Por un escritor de hombre misterioso
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The Traditional Spanish paella pan is excellent for cooking Mediterranean style rice: loose grain and thin layer. Made of carbon steel allows conducting heat quickly and evenly. The wide and shallow pan ensures rice cooks in a thin layer. Its size is perfect for 8-10 servings and can also be used as an everyday extra-large fry pan. Suitable for gas, charcoal and electric stoves.
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