Por un escritor de hombre misterioso
No hay ninguna duda en que el pescado fresco es mucho más sabroso que el congelado. El problema que no todo el que nos venden es 100% fresco ya que ha podido pasar por varios procesos, como haber sido congelados inicialmente y luego descongelados poniéndolos a exposición como frescos. Para averiguarlo es necesario conocer ciertas pautas antes de comprarlo y llevarlo..
Cuáles son los beneficios de consumir pescado congelado? - Sanchez de la Campa, Pescados y Mariscos, Gamba blanca. Huelva.
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