Por un escritor de hombre misterioso
En toda buena cocina tradicional no puede faltar el clavo. Proporciona a los platos una mezcla de sabores única en un solo producto: acre, caliente, refrescante, picante, dulce y astringente, tanto en elaboraciones saladas como dulces. Sin clavo no habría la popular salsa inglesa Worcestershire o los sorprendentes escabeches del Mediterráneo. El clavo es ingrediente insustituible en mezclas de especias
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Salud y alimentación archivos - Página 8 de 24 - La Garbancita Ecológica
Su aroma y sabor mentolado aportan un sabor contundente en guisos, arroces, dulces y repostería., Solo o mezclado con otras especias realza los
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Clavo de olor: para qué sirve, beneficios y cómo usar - Tua Saúde