Por un escritor de hombre misterioso
Esta harina es especial para el diabetico, su uso habitual en la cocina, desde panes, budines, tartas, etc. Sus valores nutricionales, contiene hidratos de carbono, proteina vegetal de buena calidad, fibra, minerales como el calcio, magnesio, hierro. Vitaminas como las del grupo B y D.
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