Ideas de presentación. Cazuelas negras en miniatura para emplatar y cocinar en tu restaurante.
Por un escritor de hombre misterioso
La temporada de otoño – invierno llega con platos calientes que merecen vestirse con los soportes de presentación más acorde a la mesa: las cazuelas negras en miniatura de aluminio fundido. En esta temporada otoño – invierno se llevan los guisos calientes conjuntados con cazuelas en color negro de aluminio fundido… Restaurantes como Umo, Zurito […]
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Vajilla de barro en miniatura: ollas, cazuelas y pucheros para emplatados tradicionales
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