Por un escritor de hombre misterioso
¡Descubre los beneficios y la versatilidad de los granos de soja blanca! Estos pequeños tesoros nutricionales son perfectos para una alimentación equilibrad
¡Descubre los beneficios y la versatilidad de los granos de soja blanca! Estos pequeños tesoros nutricionales son perfectos para una alimentación equilibrada y saludable. Permíteme mostrarte todo lo que necesitas saber sobre ellos.
Los granos de soja blanca son una excelente fuente de proteínas vegetales de alta calidad, vitaminas A, B y C, minerales como el cinc, calcio y hierro, y fibra. Contienen todos los aminoácidos esenciales necesarios para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Además, una de sus principales propiedades es la capacidad de reducir los niveles de colesterol y triglicéridos, favoreciendo la salud cardiovascular.
¡La soja blanca es sumamente versátil en la cocina! Puede ser utilizada en una amplia variedad de platos, especialmente en dietas vegetarianas y macrobióticas, como sustituto de productos de origen animal debido a su aporte proteico y nutrientes importantes.
Aquí tienes una recomendación para cocinar los granos de soja blanca:
Antes de cocinarlos, deja los granos en remojo entre 8 y 12 horas.
Una vez transcurrido el tiempo de remojo, escúrrelos y enjuágalos.
Añade 3 tazas de agua por cada taza de soja, o suficiente agua para cubrir los granos y que sobrepase aproximadamente tres dedos.
Lleva el agua a hervir a fuego alto y luego reduce el fuego a lento.
Cocina durante unas 3 horas, añadiendo un poco de aceite si es necesario para reducir la formación de espuma.
También puedes optar por cocinarlos en una olla a presión durante 10 a 15 minutos para acelerar el proceso.
¡Ahora que sabes cómo cocinar los granos de soja blanca, es hora de disfrutar de su sabor y beneficios! Puedes agregarlos a ensaladas, sopas, guisos o preparar deliciosos platos de inspiración asiática. ¿Por qué no pruebas una ensalada de soja blanca con vegetales frescos o un salteado con tofu y verduras?
Añade los granos de soja blanca a tu lista de ingredientes imprescindibles y disfruta de su valor nutricional y versatilidad en tus recetas. ¡Tu cuerpo y tu paladar te lo agradecerán!
Recuerda que en Slow Shop Granel nos esforzamos por ofrecerte ingredientes de calidad, y los granos de soja blanca no son una excepción. ¡Haz tu pedido ahora y comienza a explorar las posibilidades culinarias de este superalimento!
Información Nutricional
Valores por cada 100gr de producto
VALOR ENERGÉTICO: 439 kcal
HIDRATOS DE CARBONO: 30.20 gr
PROTEÍNAS: 36.50 gr
GRASA: 19.90 gr
Origen
Canada
Dezembro, PDF, Soft Drink
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marzo 2016 - No vivo de pasto